2006年 05月 26日
【手作り*カッテージチーズ】一緒にクッキングっ♪(パート40)
万能ヘルシー!・・の、カッテージ・チーズっ♪ カンタンにお家で手作りできちゃいますっ! 今日も、ちびシェフ・おぅくんと一緒にクッキングっ・・・ ↓クリックしてネっ♪↓ 今日もやってきましたぁ~~♪ “ちびシェフ・おぅくんと 一緒にクッキング♪” ハンカチかぶってふざけておりますぅ~(〃∇〃) カッテージ・チーズは、普通のチーズよりもずっとカロリーも低く、 ダイエッターの強い見方っ! カルシウムも豊富で、栄養満点で、お子様にも食べさせたい食品ですっ♪ 材料はたったの2つっ!! お家で作るとお安く出来ちゃいますよぉ~っ♪(≧∇≦)ъ 一度作り方を覚えたら、お店で買わなくなっちゃうかもっ!? ― 手作り*カッテージ・チーズ ― 【材料】 【作り方】 ①牛乳を、指でさわって、熱いと感じるくらい(60度程度)まで温める ②あたためた牛乳にレモン汁(またはお酢)を入れ、全体にいきわたるようにかき混ぜる ③15分ほどそのままで置いておく(液体が分離してきます) ④ハンカチや、さらしなどをザルに敷き、③の液体を入れ、そのまま自然の状態で水が完全に切れるまで放置しておく 水が完全に切れたら、ハンカチをとって・・・ こぉ~んなにまっしろに出来上がりっ♪ パンにツナと一緒に挟んでみましたっ♪ 本当においしぃ~~っ!! *応用としてレアチーズのレシピも参考にっ♪ 牛乳は低脂肪、無脂肪、なんでもOK。 豆乳でつくると、豆乳のカッテージ・チーズもなっちゃいますっ♪ お薦めですっ!!お試しアレ~っ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ クリックしてね♪励みになりますっ(*^^*)♪♪ ↓ ↓
by M-Mell
| 2006-05-26 10:35
| おぅくんと一緒にクッキングっ♪
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ちびシェフと(もと・料理嫌い*苦手)ママの楽しいクッキング♪大好きなパン作りっ♪♪シドニーから美味しいグルメ、子育て情報をお届けしますっ☆コメントのこしてくれるとうれしいです★(ママ*める)
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