2006年 05月 16日
【ストロベリー*ヨーグルトクリームパン】 Oskar (ビーチレストラン)♪
カップ型に焼いたパンに切り込みを入れて・・・ ↓クリックしてネっ♪↓ ヨーグルトクリームをたぁ~っぷりとっっ! このクリームは本当にいろんなお菓子に合いますよぉ~♪♪ 爽やかクリーム作ってみてねっ(≧∇≦)ъ 昨日、ご紹介した絶景ポイント、バーレイ・ヘッズ。 実は、ここ・・ 5年間ゴールドコーストに住んでいたお友達からのお薦め場所でしたっ。 そして、もう一つ、お友達がお薦めしてくれたのが、 このバーレイ・ヘッズのビーチ際のレストラン。 お薦め通りの素敵なレストランでしたっ・・ (えみちゃん、情報、ありがとぉ~♪) 地元でも有名な シーフード&モダンオーストラリアンレストラン、”オスカー”。 中にはいると・・ レストランはガラスが開けられていて、レストラン全体がテラス状態。 きらきら輝くビーチと太陽に包まれて、食事を楽しむことができます・・ なんだかまるでクルージングしている船のデッキにいるみたい・・・ お料理は創作料理。 調理法、盛り付け・・ともに、とってもお洒落でした・・ 中でもめるが感動したのは、ココナッツのサラダっ! ココナッツの実の内側の白い部分を薄く切り、 その他のお野菜と、ドレッシングで和えたものっ! 食感がとっても不思議で、 思わず、シェフの方に調理法を聞いちゃいましたっ。 (いつかレシピUPしたいですっ☆) そして・・他のメインも頂いたのですが・・ お写真を、撮り忘れちゃいましたーーっ・・ (ワインも回っちゃってたのかなぁ・・ブロガー失格っ。。c(>ω<)ゞ ) 他のお料理はこちらのHPをどうぞっ♪ おぅくんも気持ちの良い潮風と美味しいお料理に大はしゃぎっ♪♪ じぃじもばぁばも、 “ここで、一日中、ぼぉ~・・と食べて、飲んでしたいねっ・・・” と、思わず言っちゃうほど・・ 大満足のバーレイ・ヘッズのレストランでしたっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ クリックしてね♪励みになりますっ(*^^*)♪♪ ↓ ↓ レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中です♪
by M-Mell
| 2006-05-16 10:05
| *スイート系パン
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