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カテゴリ:おぅくんと一緒にクッキングっ♪( 55 )
キッシュ☆一緒にクッキングっ♪ パート11


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あつあつとろぉ~りおいしいキッシュっ♪
とってもお洒落な一品ですっ☆

我が家のキッシュはとっても簡単っ♪♪

― 一緒にレシピを見てみましょうっ☆ ―

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by M-Mell | 2005-10-28 07:35 | おぅくんと一緒にクッキングっ♪
【ホットケーキ*肉まん】一緒にクッキングっ♪(パート10)



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できたてほかほか美味しい肉まんっ♪♪
お手軽材料で作ってみましたっ!

― 一緒にレシピをみてみましょうっ☆ ―

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by M-Mell | 2005-10-26 07:35 | おぅくんと一緒にクッキングっ♪
クッキング育児っ♪


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最近のシドニーは曇り空・・
スカァ~っ!と晴れてほしいなぁ・・・

― 今日は一冊の本をご紹介しますっ☆―

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by M-Mell | 2005-10-25 07:25 | おぅくんと一緒にクッキングっ♪
一緒にクッキングっ♪ ☆パート9☆


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↑このケーキの名前は

“Impossible Cake” (インポッシブル・ケーキ)♪♪

日本語に訳すと ”不可能なケーキ”(??)という感じ・・・
 何が“不可能”なのでしょう・・??!!

レシピは続きにて・・

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by M-Mell | 2005-10-20 07:20 | おぅくんと一緒にクッキングっ♪
一緒にクッキングっ♪特別編

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少し前の記事になりますが、

おぼえてますか?? たかくん・・・

イタリアの素敵な写真(←見てない方は必見ですっ♪)をもってきてくれ、

おぅじといっぱい遊んでくれた大学時代のお友達のたかくんですっ♪


このたかくん、

実は、もうひとつ、めるたちに残して行ってくれたものがあります・・


―― 今日はそれをご紹介しますね・・ ――

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by M-Mell | 2005-09-30 09:20 | おぅくんと一緒にクッキングっ♪
一緒にクッキング♪*特別編*

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昨日、ツナパンスイートポテトを焼きましたっ♪


基本のパンのレシピ
こちらっ

そして、サツマイモアンの作り方こちらです。



みなさんっ!

「またまためるさんっ、パンを焼いたのねっ♪」

・・・・と単純に思ってませんか??



実は、このパン、おぅじとある人の共同作品っ


この日は、めるはパン焼き指導の先生になっちゃいましたっ☆


さてさて、どなたがおぅじと一緒にパンを作ったと思います??

―― 一緒につづきを見てみましょうっ♪ ――

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by M-Mell | 2005-09-18 07:58 | おぅくんと一緒にクッキングっ♪
一緒にクッキング♪ パート8

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さてさて、このイチゴののった

かわいいケーキ、


“作るのとっても、難しそうっ!”

って思いましたか??



実は、そんなに難しくないんですよっ♪♪


今日は、おぅじとクッキングっ♪♪


一緒にレシピをみてみましょうっ☆

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by M-Mell | 2005-09-14 07:08 | おぅくんと一緒にクッキングっ♪
一緒にクッキング♪パート7


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今日は

おぅじと一緒にクッキングっ☆


なんと、

「だご汁(だんご汁)」を作りましたっ♪


“だご汁ってなに??”と思った方っ!!


だご汁とは小麦粉で作ったお団子が入った、

お味噌汁ですっ♪


これ、日本でめるの母がよくつくってくれたもの・・


いつもめるが遊びにいかせていただいている

こぶたのこぶろくHyperの こぶたさんのレシピのお陰でっ!

ここシドニーでっ!!

母の味、だご汁、再現することができましたっ♪


ぜひぜひ、おぅじと作ってみたくなりましたっ


それではレシピを見てみましょうっ♪♪

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by M-Mell | 2005-09-09 07:03 | おぅくんと一緒にクッキングっ♪
一緒にクッキング♪♪ パート6

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こぉ~んなかわいい「カップパンっ♪」作っちゃいましたっ!


先日届いたMinkさん のお母様からの贈り物・・
その中に入っていた
「子どもパーティ」(森 洋子著)というクッキング本っ♪
さっそくこの中の「フラワーカップパン」を おぅじ風にアレンジして、
作ってみましたっ!

それでは、一緒にレシピをみてみましょうっ☆






******************************************************


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さてさて、今日もやってきましたっ☆

おぅじと一緒にクッキングっ♪♪


今日は「フラワーカップパン」を作りますっ!





【材料】


e0012343_725823.jpg食パン(サンドイッチ用)   12枚

**フィリング**
ゆでたまご  2~3個  
ツナ缶     
いちご ・ 餡
たまねぎ   1/4個  
マヨネーズ・ケチャップ・塩・こしょう



【作り方】


1)食パンの耳をとり、4ぺんの真ん中に3~4センチくらいの切り込みをいれる


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2)パンにバターを軽く塗り・・・

3)ケーキ型(orプリン型)に少し重ねるようにしき込み、
オーブン(160度)で色づくまで焼く(トースターでもOKっ♪)

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焼きあがると、食パンがカップ型になっていますっ♪

~焼いている間にフィリング用意っ~
【今日用意するフィリング】
ゆで卵、ツナ、そしてあんっ♪

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4)ゆで卵を細かく切り、みじんぎりのたまねぎと合わせ、マヨネーズ、
ケチャっプなどお好きな調味料で味付けする
  (ツナもおなじように・・)


5)できたフィリングをカップ型になったパンにつめていく

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6)ほかも同じようにつめ、あんにはいちごを飾るっ♪♪


*************************************************


すると、すると・・・

食パンで・・

こんなかわいいフラワーカップ

できましたぁ~~っ♪♪



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腹ぺこおぅじ・・

さっそくっ

たべちゃいますっ!!


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パーティの一品にも最適~~~っ♪♪
ぜひぜひ作ってみてねっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆

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by M-Mell | 2005-09-02 07:30 | おぅくんと一緒にクッキングっ♪
一緒にクッキング♪  パート5

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今日もやってきましたっ!!


☆おぅじと一緒にクッキングっ♪♪☆


今日おぅじと作るのは・・


☆★ マカロンっ ★☆

## 材料 ##

e0012343_3384237.jpg卵白    1個
グラニュー糖  60グラム
ココナッツロング  40グラム
コーンフレーク   40グラム
バニラエッセンス  少々
アーモンドエッセンス 少々


## レシピっ♪ ##


1)オーブンを160度にあたためておく


2)冷やしておいた卵白にグラニュー糖をいれ、つのが立つまで、あわ立てる
  (メレンゲをつくる)
  *お子様と順番で泡だて器でつくるっ!or電動の泡だて器を使いましょうっ♪
  (めるは電動泡だて器で・・←楽ですっ♪)


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3)コーンフレークをボールにいれて、細かく、くだく・・(おぅじ、手でいきますっ♪)


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4) 3)にココナッツロングを加えてよくまぜ合わせる

5)メレンゲに4)とバニラエッセンス&アーモンドエッセンスを加え、


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6)木しゃもじでざっくり混ぜる


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7)スプーンですくって、天板においていく


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8)160度のオーブンで20分焼き、火を止め、そのままの状態で10分おき、乾燥させる

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上手に焼けましたっ☆

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アラ熱が取れた後、もりつけると・・

こぉ~んな感じっ♪♪


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おぅじ、つまみぐいっ♪


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そぉ~っと瓶に近づいて・・・

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↑親父ギャグ・・くるしいよっ!マミ~っ☆

☆マカロン、作ってみたくなったかなぁ~☆


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by M-Mell | 2005-08-26 06:10 | おぅくんと一緒にクッキングっ♪