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【ストロベリー*ヨーグルトクリームパン】 Oskar (ビーチレストラン)♪

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ストロベリーヨーグルトパンを作りましたっ♪

カップ型に焼いたパンに切り込みを入れて・・・


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ヨーグルトクリームをたぁ~っぷりとっっ!
このクリームは本当にいろんなお菓子に合いますよぉ~♪♪



爽やかクリーム作ってみてねっ(≧∇≦)ъ

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昨日、ご紹介した絶景ポイント、バーレイ・ヘッズ

実は、ここ・・
5年間ゴールドコーストに住んでいたお友達からのお薦め場所でしたっ。

そして、もう一つ、お友達がお薦めしてくれたのが、
このバーレイ・ヘッズのビーチ際のレストラン。

お薦め通りの素敵なレストランでしたっ・・
(えみちゃん、情報、ありがとぉ~♪)

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地元でも有名な
シーフード&モダンオーストラリアンレストラン、”オスカー”

中にはいると・・

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レストランはガラスが開けられていて、レストラン全体がテラス状態。
きらきら輝くビーチと太陽に包まれて、食事を楽しむことができます・・


なんだかまるでクルージングしている船のデッキにいるみたい・・・

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お料理は創作料理。
調理法、盛り付け・・ともに、とってもお洒落でした・・

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中でもめるが感動したのは、ココナッツのサラダっ
ココナッツの実の内側の白い部分を薄く切り、
その他のお野菜と、ドレッシングで和えたものっ!
食感がとっても不思議で、
思わず、シェフの方に調理法を聞いちゃいましたっ。
(いつかレシピUPしたいですっ☆)

そして・・他のメインも頂いたのですが・・
お写真を、撮り忘れちゃいましたーーっ・・
(ワインも回っちゃってたのかなぁ・・ブロガー失格っ。。c(>ω<)ゞ )
他のお料理はこちらのHPをどうぞっ♪



おぅくんも気持ちの良い潮風と美味しいお料理に大はしゃぎっ♪♪
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 “さいこぉ~にきっもちい~♪”




じぃじもばぁばも、
“ここで、一日中、ぼぉ~・・と食べて、飲んでしたいねっ・・・”
と、思わず言っちゃうほど・・

大満足のバーレイ・ヘッズのレストランでしたっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
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by M-Mell | 2006-05-16 10:05 | *スイート系パン