2006年 03月 05日
【簡単マジパンレシピ】キャラクターケーキを作ろう♪
ぎりぎりまで “どんなケーキにしよう・・・”と迷いに迷っていためる。 ライブラリで借りた本の中に “簡単マジパン(正式にはシュガークラフト)”の作り方を見つけ、 即決定! 形はおぅくんの大好きなエルモとクッキーモンスターにしました♪ それでは「簡単マジパン(シュガークラフト)」の作り方をご紹介っ・・・ ☆★料理ブログランキングへ☆☆レシピブログへ★☆←参加中です♪ ― 簡単マジパン(シュガークラフト)のもと ― 【材料】 *液体のGlucoseは健康食品のShopやChemistで購入可です *この他にもアーモンドプードルを使ったレシピもあるので参考にっ♪ 【作り方】 ①卵白と水あめ(glucose)を大きなボールに入れ、よく混ぜる ②少しづつ、こした粉砂糖を入れ、木しゃもじで混ぜ、ある程度まとまったら、少し固めの粘土状になるまでよく手でこねる ③食紅で色をつけ色が混ざるまでよくこねる 【エルモ&クッキーモンスター】 今回は、2つの方法で形を作ってみました。 ~自作模範紙*編~ ①絵本かなにかを見本にエルモをオーブン紙など、薄い紙に描く ②赤のマジパンを伸ばし、その上に紙を置き、爪楊枝で上から穴を開けるように型どっていく (後で少し形を整えるとよいです) ③目と鼻は粘土細工をするように形作り、顔の部分にくっつける ④目と口をデコレーションペンで描く ~型抜き編~ ①青のマジパンを伸ばして、まわりにフリルのついた丸型で抜きます (大きさが小さいようなら、抜いた後、少し綿棒で伸ばします) ②白いマジパンで丸を作り、目の位置に置く ③目と口を黒のデコレーションペンで描く *星型とくまさん型も型抜きで作り、デコレーションペンで飾り付けしました♪ *ぺとぺとになったら、一度冷蔵庫で冷やしなおしてください 参考)もうひとつの方法として、 粘土をつくるように形を形成していくこともできます。 (こちらの粘土で作ったキャラクターを参考にしてみてください) 立体のキャラクターもつくれるようです♪ (次回、チャレンジっヽ(*^^*)ノ・・) このマジパン(シュガークラフト)、 意外に簡単にできて、びっくりですよぉ~♪ 世界に一つのオリジナルケーキ! ちょこっと大変だけれど、おぅくんも大喜びでしたっ♪(*^^*) みなさんのお子さまのバースデーや色んなイベントにっ、 ぜひぜひ作ってみてくださいねっ ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ ~遊びにきていただいてありがとうっ(〃∇〃) ♪~ ↓ランキングもクリックしてくれるととっても嬉しいですっ☆↓
by M-Mell
| 2006-03-05 08:15
| *ケーキ&デザート
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