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【タブーリ(レバニーズサラダ)】~Seal Bay~(カンガルー島)



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タブリを作りました♪
“タブリ”とはレバニーズ・ディッシュ代表のパセリのサラダです。
こちらではデリでよく見かけるサラダ。
実は初めは苦手だっためるとパパさん・・・
でも、食べているうちに病みつきになり、
今では自分で作って、よく食卓に登場するサラダです!

パセリをふんだんに使っているので、とってもヘルシー!!

レシピは続きにてっ・・・
(カンガルー島のお写真もありますよぉ~(*^^*)・・)

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デリで購入するより、オイルは控えめ。
レモン(大さじ3)、酢orアップルビネガー(大さじ1)で作るとさらに酸味が効いたタブリになります♪(める好みっ♪♪)

パセリは年中出ているようなので、ぜひぜひ試してみてくださいネっ
(≧∇≦)ъ

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今日はカンガルー島のとっても有名な場所のお写真をっ♪

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単なるビーチではないのですよっ・・(*^^*)

実は、この子たちのビーチです♪♪

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Seal Bay Conservation Park内になるSeal Bayでは野生のアシカの生態を見ることができます。
公園を管理しているレンジャーによるツアーが行われ、
野生のアシカを近くでみることができるスポットとして、とても有名。

ガイドブックなどでは知っていましたが、本当にこんなに間近でアシカを見れるとは思っていませんでした・・


ちっちゃな赤ちゃんアシカも・・・

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アシカに同化して海岸で遊ぶおぅくん・・(*^^*)
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野生の状態のアシカにおぅくんも大喜びでしたっ!!

海岸からの帰り道、階段の下でかわいく眠るアシカにも出会い・・・
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アシカに癒されたChibi家でしたっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


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by M-Mell | 2006-01-18 08:35 | *洋食レシピ