2006年 07月 18日
【魔法のチーズババロア】一緒にクッキングっ♪(パート46)
このババロアの元レシピは以前紹介した 『魔法のイチゴババロア』・・ あっという間にできちゃう魔法のババロアレシピです! 今回、このババロア・・いろんな意味で魔法のババロアでしたっ・・・ 今日もやってきましたっ♪ "ちびシェフおぅくんと 一緒にクッキング♪” ちょっと目が怪しい?! このチーズババロアを作ったのが水曜日・・ その後、熱を出し、いったん木曜日に更新したのですが・・ やはり熱をぶり返し、高熱がつづき・・ 病院に行ったら、インフルエンザとの診断(。>0<。)。 4日間・・ とにかく寝る、寝る、寝る・・ その間も、このババロアは大活躍でしたぁ~っ。 チュルチュルっと軽く食べられて、栄養もとれ、 本当に、魔法のババロアでしたっ! (ほんとに作っておいてよかったぁ!と思いましたよぉ~♪) 病人にも最適?!のチーズババロア*レシピですっ(*^^*)・・・ ― 魔法のチーズババロア― 【材料】 【作り方】 ①耐熱容器に牛乳(大さじ6)を入れ、ゼラチンをふりいれ、30秒、そのままにしてふやかす ②①をレンジで30秒程度加熱し、残りの牛乳に加え、ゼラチン液を溶かすようによく混ぜ、チーズ、を入れる (甘さが足りないようであれば砂糖を大さじ2程度入れる) ③アイスをあわ立て器でクリーム状に練り、②を入れて、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる ④型に③を半分ほど入れ、適当な大きさに切ったフルーツを入れ、その上に生地を入れ、冷蔵庫で冷やし固める 固まったら、冷蔵庫から取り出し・・・ こぉ~んな風にできあがりっ♪ 今回は、手作りカッテージチーズを使って作ってみました♪ なめらかぁ~なババロアにしたい場合は、②の段階で漉す作業をするとよいと思います! クリームチーズ、リコッタチーズ・・使うチーズによって、 風味も変わって、違う美味しさ♪楽しめますっ! 本当にかぁ~んたんっ!!ぜひぜひお試しあれぇ~っ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 病気になっている間、周りのたくさんの方に助けていただきました・・ 少し長くなりますが、お礼を言わせてくださいっ(*^^*)♪ はなさん♪、タッチさん♪、keikoさん♪、Sallyさん♪、smileさん♪・・ おぅくんを預かってくれ、一緒に遊んでくれたり、車の送り迎えをしてくれて、本当にありがとうっ!おぅくん、大好きなママさんたち&お友達と一緒で、とっても喜んでいましたっ♪ 他にも、電話やメールで “いつでもおぅくんあずかるよぉ~~っ!”と嬉しいお言葉くれたお友達♪ 本当にありがとうっ!!頼りにしてまぁ~すっ(*^^*) シドニーに来て2ヶ月目にも、実は、める・・ インフルエンザなって同じように寝込んでいたことがあるのです。 この時は、誰も頼る人もなく、おぅくんもまだ授乳中で、 ほんとに心細い思いで、ベットでうなされていたのを今でも覚えています。 3年経ち・・・ こうして、頼れる人たちがいること、苦しい思いをしていたら、手を差し伸べてくれる人がいること・・ 本当に病気で苦しいはずなのに、一つ一つの優しさが嬉しくて、 嬉し涙の毎日でした。 本当にありがとうっ♪ やっぱり、シドニーでの3年間はめるの宝物です!! 記事をUPしていない間も、遊びに来てくださったみなさん、 そして、たくさぁ~んのコメントをくださったみなさん、 ご心配かけましたっ! めるを支えてくれる全てのみなさんの優しさが、 ウイルスをやっつけてくれましたよぉ~~っ!!! パパさんにも、いっぱい看病してもらいました。 毎日Takeawayのお料理食べさせちゃってごめんね。 またまたお料理がんばるネっ♪ おぅくんともいっぱい遊びたいっ!!!ヽ(*^^*)ノ とってもとっても長い記事になっちゃいましたっ♪ 最後まで読んでくださってありがとうっ! みなさんにとって素敵な素敵な一日になりますようにっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
by M-Mell
| 2006-07-18 09:35
| おぅくんと一緒にクッキングっ♪
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ちびシェフと(もと・料理嫌い*苦手)ママの楽しいクッキング♪大好きなパン作りっ♪♪シドニーから美味しいグルメ、子育て情報をお届けしますっ☆コメントのこしてくれるとうれしいです★(ママ*める)
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